A Chia é conhecida por ser um superalimento, devido ao seu alto valor nutricional, fornecendo assim diversos benefícios para o nosso corpo.
Ela também é uma das maiores fontes de ômega-3 do reino vegetal, contém em sua composição natural proteínas, vitaminas, cálcio, fósforo, potássio e ômega-6.
Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.
Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça, além de fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.
A Chia também é rica em fibras solúveis que quando ingeridas formam um gel no estômago proporcionando mais saciedade, além de auxiliar no funcionamento do intestino e reduzir a absorção de gordura e colesterol.
Sendo assim, é uma ótima aliada para quem quer emagrecer ou prevenir a osteoporose e doenças cardiovasculares.
"O Canal Autor da Própria Saúde analisa os estudos científicos pelo mundo produzidos sobre a Chia. Impressionante o poder dessa semente."
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