Berinjela em Farinha, da Unilife é extremamente versátil, sendo uma excelente opção para enriquecer nutricionalmente diversas preparações, tanto doces como salgados, já que é composto unicamente por berinjela em pó, que por sua vez é rica em fibras, vitaminas e minerais.
Devido a apresentação da berinjela estar disposta em farinha, esta tem os benefícios de concentrar todas as vitaminas, minerais e fibras deste vegetal. Sendo assim o consumo da farinha de Berinjela mesmo em pequena quantidade é muito concentrado em nutrientes benéficos para a nossa saúde.
A Berinjela em Farinha da Unilife é ainda um produto composto unicamente por berinjela, que por ser rica em fibras auxilia no controle do nosso apetite, além de favorecer o bom funcionamento do intestino. Também contém vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do nosso organismo.
Sugere-se a ingestão de 1 colher de sopa (10g) ao dia. A farinha de berinjela pode ser adicionada a sucos, vitaminas, iogurtes, frutas, pães, bolos ou junto de qualquer refeição.
A berinjela é um fruto da planta Solanum Melongena originária da Índia. Nos últimos anos alguns estudos tem demonstrado seu potencial como redutor do colesterol em modelos animais, entretanto este benefício da Berinjela ainda é controverso pois não existem estudos em humanos que o corroborem.
Sua coloração arroxeada é devido a presença de antocianinas, um poderoso antioxidante que protege nosso organismo contra diversas doenças.
Farinha de Berinjela desidratada.
1 ano.
Atenção: O Ministério da Saúde adverte: "Não existem evidências de que este produto possa prevenir, tratar ou curar doenças"
(porção de 10g - 1 colher de sopa)
|
Quantidade por porção |
% VD ( * ) |
Valor energético |
28 kcal=118 kJ |
1 |
Carboidratos |
5,5 g |
2 |
Proteínas |
1,5 g |
2 |
Gorduras totais |
0,2 g |
0 |
Gorduras saturadas |
0 g |
0 |
Gorduras trans |
0 g |
** |
Fibra alimentar |
3,6 g |
14 |
Sódio |
0 mg |
0 |
Produto autorizado para comercialização em todo o território nacional através do anexo I da RDC 27/2010, em conformidade com a RDC 23/2000 da ANVISA. AFE do MS 6.02234-1
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